Hoje é dia de iniciar o dia com panquecas no estilo americano, isso mesmo aquela receita deliciosa que você na mesa de café da manha em filmes americanos. Essa receita foi testada e aprovada por todos daqui de casa ,deliciosa e muito fácil de fazer. Segue receita , faça e depois conte como foi.
Ingredientes:
1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos levemente batidos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
pitada de sal
óleo
Modo de Preparo:
Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
Aqueça e unte a frigideira pequena com óleo,(tire excesso com papel toalha) coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca
Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!
E para finalizar, um mel ou melado…para decoração e otimizar o sabor adicione frutas a seu gosto.
Oma Caseiros Biscoiteria 