DICAS PARA TER SEMPRE BISCOITOS DELICIOSOS:
Não existe nada tão delicioso que um doce e crocante biscoito! Desde super decadentes com chocolate e baunilha a simples e caseiros de amanteigado, aqui vão uma boas dicas para que os vossos biscoitos saiam sempre bem e fiquem sempre deliciosos.
*Biscoitos devem ser sempre guardados em embalagens de metal ou plástico hermeticamente fechados, assim conservam-se por mais tempo e sempre sequinhos.
*Não mistures diferentes variedades e qualidades de biscoitos na mesma lata, eles podem alterar o sabor uns dos outros e de certeza estragam-se mais depressa.
*Os biscoito de diferentes tipos e sabores tem validade diferentes, verifique na embalagem e ou mesmo caseiros, veja com fornecedor.
*Exemplo, referindo- as regras acima sendo caseiros :
– Amanteigados ( bainilha, chocolate, e outras variações) é de 20 a 30 dias,
– Cookies chips tradicionais até 5 dias
– Biscoitos Decorados é até 40 dias , mas não podem ser colocados na geladeira pois podem mofar.
No geral a regra é usar sempre potes hermétricos e latas, mas não acredito que biscoitos deliciosos e bem feitos durem mais que 15 dias.
Espero que tenha ajudado
by Sandra Inez
Oma Caseiros Biscoiteria 