SOU DE FAMÍLIA EUROPÉIA, onde o ponto de encontro sempre foi a mesa. Uma mesa farta, cheia de sabores, aromas e tradição. Aromas estes que sempre são despertados com a memória de quem tem ainda no paladar o sabor da tradição. a Oma caseiros nasce de um caderno de receitas achados em meio a livros e revistas de uma mudança conturbada em minha vida. Amo e respeito a cozinha. Admiro a culinária. E assim nasce a Oma Caseiros com receitas tradicionais com sabores da memoria de uma cozinha alemã tradicional do Sul.
O Dia das Bruxas é conhecido mundialmente como um feriado celebrado principalmente nos Estados Unidos, onde é chamado de Halloween. O Halloween é uma festa comemorativa celebrada todo ano no dia 31 de outubro, véspera do dia de Todos os Santos. Ela é realizada em grande parte dos países ocidentais, porém é mais representativa nos Estados … Mais Halloween – Trick or treats
Nada é melhor para mim do que uma fatia (ou duas) de torta de merengue de limão como a Oma costumava fazer. Você conhece o tipo que quero dizer. A fatia é bonita e deliciosa! Um lindo merengue. Recheio de limão doce, mas azedo. E, claro, uma deliciosa crosta escamosa! Tenho a certeza que você vai adorar! Ingrediente da … Mais Torta de Creme de Limão e Merengue
Quem não gosta de um pão de queijo quentinho?? com um cafezinho fresco? Para um café da manhã, lanche da tarde, para qualquer momento ele é bem vindo e muito saboroso. Para quem não sabe ele é uma receita quase que exclusiva do Brasil. É crocante por fora, e deliciosamente macio por dentro. Deu vontade … Mais Pãezinhos de Queijo
Esse bolo é uma receita de Familia, ele é simples, com ingredientes basicos e fica uma delicia. Siga todos as gramagens corretamente dos ingredientes, é receita testada e aprovadissima. Em alemão é conhecido como Zitronenkuchen. Faço ele em duas variações, uma com cobertura de calda e outra apenas polvilhando o açúcar de confeiteiro. Ingredientes: 200g … Mais Bolo de Limão da Oma
A culinária é um excelente campo de ação no qual as crianças podem desenvolver habilidades motoras e cognitivas ao seguir instruções, estimulando a criatividade e coordenação espacial. Além disso, é o espaço perfeito para ser compartilhado com os pequenos e para passar um tempo em família, preparando, todos juntos, um jantar especial. Para Chefs Mirins … Mais Crianças na Cozinha
A Rabanada é um prato típico português e o Brasil herdou de lá esta maravilha. O nome já existia também em Portugal, principalmente ao norte do rio Mondego. Ao sul do rio era conhecida como “fatia dourada” ou “fatia-de-parida” (ou ainda “fatia de mulher parida”). A Rabanada era assim chamada por causa de uma lenda: … Mais Rabanada e sua história
Hoje a Receita continua nas origens alemãs, um dos bolos que mais adoro. Käsekuchen (lê-se, quezekurren), um bolo super tradicional, que você encontra na maioria dos Cafés da Alemanha, ou memos aqui Brasil, em praticamente todos os café, panificadoras do Sul, é tradicional encontrar em qualquer café colonial. Como boa Alemoa que sou quase sempre o que … Mais Käsekuchen
Psicólogos explicam os benefícios de se fazer bolos, biscoitos ou pães para outras pessoas Não se trata apenas de dar alguma coisa doce à outra pessoa. GETTY IMAGES Young woman icing a cookie. Osaka, Japan. February 2017 As pessoas que gostam de fazer bolos ou biscoitos aproveitam qualquer desculpa para esquentar seus fornos. Fazem um … Mais Fazer Biscoitos é Terapia
Oma Caseiros Biscoiteria 
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